2025년 여름, 더위를 이기는 맛과 멋, 그리고 전국 맛집 추천

 
여름이 오면 누구나 한 번쯤 “뭘 먹어야 더위를 잘 견딜 수 있을까?” 고민하게됩니다. 햇볕이 뜨겁고 습도가 높아질수록 입맛은 떨어지고, 몸도 쉽게 지치죠. 이럴 때일수록 시원하게, 혹은 든든하게, 내 몸과 마음을 채워주는 여름 음식이 절실해집니다.


2025년 여름, 계절의 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 대표 음식과 진짜 현지인들도 인정하는 전국 맛집을 한눈에 정리해 소개합니다.


올여름, 맛있는 한 끼로 더위도 이기고, 소중한 사람들과 행복한 추억도 만들어보세요.
 
 
 
 

냉면

메밀 또는 감자전분으로 만든 쫄깃한 면발에, 차갑게 식힌 육수와 아삭한 오이, 배, 달걀 고명이 어우러진 냉면은
여름철 대표 별미입니다. 땀을 흘린 뒤 한 그릇 먹으면 속까지 시원해지는 기분! 평양냉면은 담백하고 슴슴한 육수, 함흥냉면은 매콤달콤한 양념이 특징입니다.
 
 

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진영면옥 (서울 금천구 가산로 22-5)
최근 급부상한 평양냉면 신흥 강자. 성시경이 추천한 입문자 맛집으로,
부드럽고 슴슴한 육수와 쫄깃한 면발이 조화롭습니다.
 

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피양옥 (서울 강남구 압구정로36길 7)
깊은 소고기 육향, 어복쟁반과 함께 즐기는 압구정 인기 냉면집.
평양냉면 특유의 담백함과 진한 육수 맛이 일품입니다.
 

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서령 (서울 중구 소월로 10)
100% 메밀 순면과 진한 육수, 초보자도 부담 없이 즐길 수 있어
2025 미쉐린에도 선정된 곳입니다.
 

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원조사계절칡냉면 (전북 전주시 완산구 효자천변1길 26-23)
칡면과 오이채 듬뿍, 냉면 사리 무료 리필!
살얼음이 소복한 담백한 육수와 쫄깃한 칡면이 더위를 식혀줍니다.
 
 
 
 
 
 
 

콩국수

고소하고 진한 콩물에 쫄깃한 면, 오이와 깨를 듬뿍 올려 시원하게 먹는 콩국수는 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강식으로도 인기입니다. 입맛이 없을 때도 부드럽게 넘어가고, 한 그릇만으로도 든든한 포만감을 줍니다.
 
 
 

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진주회관 (서울 중구 세종대로11길 26)
1962년부터 3대째 이어온 서울 대표 콩국수 맛집.
순수 우리 토종 황태콩만을 사용해 만든 콩국물은 꾸덕하고 진한 고소함이 일품입니다.
고명 없이 면과 콩국만으로 승부하는 심플함, 그리고 정성스레 담근 김치와의 조화가 극강입니다.
NASA 믹서기 일화로도 유명하며, 여름철에는 줄 서서 먹는 명소로 손꼽힙니다.
웨이팅이 길지만 회전율이 빨라 금방 입장할 수 있습니다.
 

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진주집 (서울 영등포구 국제금융로6길 33, 여의도백화점 지하1층)
서울 3대 콩국수 맛집 중 하나로 꼽히는 곳.
진하고 꾸덕한 콩국물과 소면의 조화, 그리고 달큰한 보쌈김치가 특징입니다.
김치와 콩국수의 조합이 환상적이며, 닭칼국수와 만두도 인기 메뉴입니다.
웨이팅이 길지만 회전율이 빠르고, 콩국수의 고소함과 담백함이 남다릅니다.
 

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황금콩밭 (서울 마포구 마포대로16길 9)
국산 서리태 100% 콩물, 미쉐린 가이드 선정 맛집.
진하고 고소한 콩국물과 수제 면의 조화가 일품입니다.
 

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피양콩할마니 (서울 강남구 삼성로81길 30)
평양 출신 할머니가 직접 만드는 진하고 고소한 콩국수로 유명합니다.
 
 
 
 
 
 

 

팥빙수

차갑고 달콤한 팥, 부드러운 우유 얼음, 떡과 과일, 연유가 어우러진 팥빙수는 더위에 지친 몸을 빠르게 식혀주는 여름 디저트의 왕입니다.
전통 팥빙수부터 망고, 밀크티, 유자 등 다양한 변형 빙수까지 선택의 폭이 넓어요.
 
 
 

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동빙고 (서울 용산구 이촌로 319)
서울 대표 빙수 맛집. 팥빙수뿐 아니라 딸기, 밀크티, 유자빙수 등 다양한 메뉴.
 

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팥알로 (서울 용산구 독서당로 65-3)
팥빙수, 팥모찌, 팥파이 등 팥 디저트 전문점.
다양한 팥 디저트와 함께 여름의 달콤함을 즐길 수 있습니다.
 

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서울서둘째로잘하는집 (서울 종로구 삼청로 122-1)
전통 단팥죽과 식혜, 빙수까지 즐길 수 있는 서울미래유산.
달콤한 팥과 쫀득한 떡, 시원한 얼음이 조화를 이룹니다.
 
 
 
 
 

삼계탕

이열치열의 대표주자!
인삼, 대추, 한약재와 함께 푹 끓인 닭 한 마리로 기력 보충과 건강까지 챙길 수 있는 진정한 보양식입니다.
특히 초복, 중복, 말복에 먹으면 여름 내내 든든하죠.
 
 
 

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파낙스 (서울 영등포구 여의대방로 379)
검은 국물의 찰흑미삼계탕, 들깨삼계탕 등 다양한 메뉴.
찹쌀, 인삼, 한약재가 어우러진 깊은 국물 맛이 일품입니다.
 

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3대삼계장인 (서울 서초구 서초대로78길 50)
3일간 정성 들여 우려낸 깊은 맛, 교대역 인근에서 사랑받는 곳입니다.
 

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고려삼계탕 (서울 중구 서소문로 11-5)
40년 전통의 한국 삼계탕 명가.
부드러운 닭고기와 진한 국물, 고소한 찹쌀밥이 조화를 이룹니다.
 

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1982 삼계정 (인천 부평구 부평대로 35)
진한 국물과 부드러운 닭고기, 2021년 맛자랑 대상 수상 맛집.
 
 
 
 

초계국수

닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 하고, 찢은 닭 살과 오이, 사과, 양상추 등
푸짐한 고명을 올려 먹는 초계국수는 새콤하고 담백한 맛이 일품입니다.
살얼음 띄운 육수에 면을 말아 한입 먹으면 입맛이 확 살아나요.
 
 
 

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미사리밀빛초계국수 본점 (경기 하남시 미사대로 520)
닭 육수에 동치미 국물, 새콤한 맛과 푸짐한 고명.
시원한 국물과 쫄깃한 면발이 매력입니다.
 

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초리골초계탕 (경기 파주시 탄현면 새오리로 79)
새콤한 초계탕과 국수, 여름철 별미로 손꼽히는 곳.
 
 
 

 

 

물회

쫄깃한 생선회와 전복, 해산물에 새콤달콤한 양념 육수를 부어 아삭한 채소와 함께 먹는 시원한 물회는 바다의 맛과 여름의 청량감을 동시에 느낄 수 있습니다.
 
 

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새포항물회집 (경북 포항시 북구 삼호로 65)
포항식 전통 물회, 다양한 횟감과 3년 숙성 고추장 양념이 특징.
육수 없이 회와 채소, 양념만으로 완성되는 진짜 포항식 물회입니다.
 

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영덕회식당 (서울 중구 창경궁로1길 6 1층)
서울에서 포항식 물회를 맛볼 수 있는 곳, 마약 초장으로 유명.
청어와 가자미, 각종 야채와 중독적인 양념이 일품입니다.
 

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완도회식당 (강원 속초시 먹거리4길 21)
산 오징어와 가자미로 만든 강원도식 물회.
얇게 채 썬 산 오징어와 살얼음 육수, 부드러운 가자미가 시원함을 더합니다.

 

 

 

 
 

김치말이국수

얼음 동동 띄운 새콤한 김치국물에 쫄깃한 소면을 말아 먹는 김치말이국수는 입맛 없을 때도 머릿속까지 쨍하게 시원함을 선사합니다.
 
 

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필동면옥 (서울 중구 필동로 1길 12)
시원한 김치국물과 쫄깃한 면발, 전통 평양냉면도 인기.
 

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을지면옥 (서울 중구 충무로14길 2)
김치말이국수와 평양냉면을 함께 즐길 수 있는 노포.
 
 
 

메밀국수(소바)

메밀가루로 만든 면을 시원한 간장 육수에 찍어 먹는 소바(메밀국수)는 소화도 잘 되고 열량도 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다.
파, 무, 고추냉이 등 고명을 곁들여 먹으면 맛과 영양이 더해집니다.
 
 
 
 
 

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미진 (서울 종로구 종로 19)
60년 전통의 메밀국수 전문점, 시원한 소바와 튀김 세트가 인기.

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유림면 (서울 중구 을지로 29)
메밀국수와 온소바, 다양한 일본식 면요리.
 
 
 
 

묵사발

도토리묵, 메밀묵 등 다양한 묵을 시원한 육수에 담아
오이, 김, 고추, 깨 등 고명을 얹어 먹는 묵사발은 개운하면서 칼칼한 맛으로 여름철 입맛을 돋워줍니다.
 
 
 
 
 

수박 & 여름 과일

수박, 참외, 복숭아 등 수분 함량이 높은 여름 과일은
갈증 해소와 비타민 보충에 탁월합니다.
수박주스, 수박화채, 복숭아샐러드 등으로 다양하게 즐겨보세요.
 
 
 
 

여름 음식, 이렇게 즐겨보세요!

시원한 국수류와 과일, 빙수 등은 더운 낮에,
삼계탕·추어탕 등 보양식은 저녁이나 복날에,
물회, 묵사발, 샐러드, 과일 플래터 등은 홈파티나 야외 피크닉에도 잘 어울립니다.

 

올여름, 입맛과 건강 모두 챙길 수 있는 다양한 여름 음식으로 더위도 이기고, 소중한 사람들과 즐거운 추억도 만들어보세요.
한 그릇의 시원함, 한입의 든든함이 지친 일상에 작은 행복과 활력을 더해줍니다.
맛집에서의 특별한 경험, 집에서 만든 여름 별미,
그리고 계절의 맛을 함께 나누는 순간들이
2025년 여름을 더욱 특별하게 만들어줄 거예요.